Fusilli 102
L’une des pâtes courtes les moins usuelles, le fusilli, avec sa forme de tire-bouchon ou de spirale, est originaire de Campanie, Naples. Le fusilli est si polyvalent qu’il est tout aussi délicieux servi chaud avec une sauce tomate et basilic, que cuit au four ou même froid dans une salade de pâtes.

Le fusilli de Giovanni PanzaniMC est conçu à partir d’une sélection exclusive de blé dur mûri au soleil et préparé à l’aide de moules rappelant le mode de fabrication traditionnelle des pâtes.

Le processus de Giovanni Panzani permet de créer des pâtes dont la surface rugueuse retient mieux la sauce, ce qui leur donne la saveur exquise des pâtes italiennes authentiques, une qualité que les vrais gourmets apprécieront.
Les suggestions de notre chef
Fusilli au pesto au basilic, aux poivrons grillés et aux artichauts
Fusilli à la sauce aux tomates séchées au soleil
Farfallone à la sauce aux champignons sauvages